Фирма Breitling тесно связана с аэронавтикой. Еще в 30е годы все министерство авиации Британии ходило в этих часах. А уже в 80х годах проходили авиационные чемпионаты Breitling World Cup. Самая популярная модель последних лет Emergency - это часы с автопередатчиком экстренного вызова. Эта модель была разработана специально для летчиков у которых могли возникнуть проблемы с посадкой или произошла вынужденная катапультация. В часы встроен передатчик который подает сигнал SOS в течении 48 часов на специальную международную частоту. За ложный сигнал штраф может быть до миллиона долларов, поэтому обращаться с передатчиком нужно очень осторожно.
Есть и другие легендарные модели Breitling - Navitimer, который отличается от других наличием круговой логарифмической линейки. Впервые в часах была разработана такая функция, которая не имела ничего общего с временем.
Если говорить о модели Chronomat, то она привлекает внимание дорогостоящим корпусом из 80 деталей. Есть оснащенные стрелками и двумя цифровыми индикаторами часы Chronospace и Aerospace. Это новейшие разработки в часовом производстве. С 95 года все золотые часы по-настоящему золотые, без напыления, чистое золото. Корпус часов Breitling водонепронецаемый до 30 метров минимум. Часы защищены от ударов и механических повреждений.